Ba Chỉ Bò Mỹ Cắt Lát

Thịt ba chỉ bò Mỹ hay còn gọi là thịt ba rọi bò Mỹ/American Short Plate là phần thịt được lấy từ phần bụng của con bò.Thịt ba chỉ bò Mỹ thích hợp với các món như: Lẩu, nướng, cuộn nấm, cuộn phomai, nhúng giấm…hoặc theo sở thích của từng thực khách. Thịt ba chỉ bò cũng có những dải mỡ và nạc xen kẽ nhau giúp cho các món nướng lẩu mềm, thơm, ăn không ngán.

Ba chỉ bò Mỹ là một thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và nhiều người yêu thích. Với vô số món có thể chế biến từ bò Mỹ tùy theo sở thích và khẩu vị từng người. Nếu bạn còn đang phân vân chưa biết nấu món gì thì hãy tìm hiểu bài viết dưới đây để xem bò Mỹ làm món gì ngon nhé.

Các Món ăn từ thịt bò Mỹ dễ làm và ngon nhất

Ba chỉ bò Mỹ cuộn rau củ

Cách làm món bò Mỹ cuộn rau củ

Ba chỉ bò Mỹ được nhiều người yêu thích vì vừa có đủ thịt và mỡ. Tạo cảm giác mềm và ngọt thịt khi bạn thưởng thức, hãy cùng xem cách làm nhé.

Nguyên liệu:

  • Ba chỉ bò Mỹ
  • Rau củ: có thể chọn loại rau củ có thể quấn được như: măng tây, nấm kim châm, hành lá, đậu que . . .
  • Gia vị tẩm ướp: muối, tiêu đen, dầu ăn.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: 

Rửa sạch rau củ và cắt thành từng khúc vừa đủ để miếng thịt quấn. Phần thịt ba chỉ cũng rửa sạch sau đó cắt thành các lát mỏng rồi trần qua với nước sôi. Nếu phần rau củ của bạn khó chín thì cũng cho vào trần qua chín vừa phải.

Bước 2: Cuộn thịt với rau củ:

Trải miếng thịt ra một mặt phẳng như đĩa, thớt, . . . sau đó đặt phần rau củ lên trên và cuộn lại. Buộc cọng hành lá hoặc sợi chỉ, hoặc có thể sử dụng chiếc tăm ngắn xuyên qua cố định.

Bước 3: Chế biển:

Bắc chảo lên bếp và cho dầu đến khi chảo nóng thì đặt những cuộn thịt lên trên. Vì đã sơ chế qua rồi nên bạn chỉ cần áp chảo khi miếng thịt có màu ngả vàng. Khi ngả vàng đều các mặt, rắc một chút muối và tiêu đen lên bề mặt. 

Vậy là hoàn thành xong, bạn chỉ việc bày ra đĩa và thưởng thức chúng.

Lẩu bò Mỹ

Hướng dẫn cách làm món lẩu với thịt bò Mỹ

Lẩu là món ăn quen thuộc đối với mọi người, và đặc biệt lẩu bò Mỹ. Đây là món ăn được nhiều người yêu thích vì vẫn giữ sự tươi ngon của miếng thịt. Và cách chế biến lại vô cùng đơn giản và mất ít thời gian.

Nguyên liệu tùy theo sở thích của bạn: Rau củ, thịt, đậu, đồ ăn kèm, . . . Đặc biệt với phần thịt khi muốn làm lẩu bò Mỹ thì không thể quên được bò Mỹ. Bạn có thể chọn cho bữa ăn phần thịt ba chỉ, thịt nạc vai, hay bắp bò, . . . Sơ chế chúng qua thành miếng vừa ăn và chuẩn bị thêm nồi nước dùng.

Bày biện thật đẹp mắt theo ý thích của mình và mời gia đình người thân thưởng thức thôi. Đây là một gợi ý hoàn hảo nếu bạn đang phân vân chưa biết bò mỹ làm món gì ngon.

Cơm chiên kim chi bò Mỹ

Hướng dẫn cách làm cơm kim chi bò mỹ

Được nhiều người giới trẻ yêu thích vì vô cùng dễ làm mà đặc biệt ngon.  Bạn chỉ cần cắt nhỏ kim chi và thịt thành các miếng vừa ăn. Sau đó cho cơm đảo đến khi nóng và cho phần kim chi và thịt vào đảo cùng. Đợi khi thịt chín và cơm đều màu thì tắt bếp bày ra đĩa và thưởng thức.

Mì bò Mỹ

cách làm món mỳ bò Mỹ

Cho vài miếng thịt vào tô mì sẽ tăng phần hấp dẫn rất nhiều. Chẳng có gì khó khăn khi nấu tô mì và thêm vài miếng thịt để tăng phần ngọt và ngon. Thêm một chút hành, nấm kim châm, rau cải thảo, . . . tùy sở thích của bạn. Sau khi sơ chế,xào qua thịt bò cùng nấm và rau sau đó đổ nước đợi nước sôi thả mì vào. Đợi khi mì chín, bạn thả hành lá vào và đổ ra tô và thưởng thức. 

Sản phẩm khác

ZALO
FACEBOOK
0963390390